manfaatsehata25


Manfaat kesehatan Kurma telah lama digunakan sebagai pemanis dan camilan cepat, atau bahkan makanan, selama berabad-abad. Mereka bebas kolesterol dan sangat rendah lemak. Plus mereka adalah penguat energi, membuat mereka camilan yang cocok untuk sadar kesehatan. Juga, mereka kaya vitamin B1, B2, B3, B5, A1 dan C , protein, serat makanan, zat besi (11 persen), kalium (16 persen), kalsium, mangan, tembaga, dan magnesium. Serat yang larut dan tidak larut dan asam amino yang ada dalam kurma juga dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan.

Meskipun manfaat kurma ini, satu cangkir kurma memiliki sekitar 29 mg fruktosa dan indeks glikemik yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara signifikan. Jadi, mengapa banyak orang yang memilih untuk menghilangkan kelebihan gula dari gaya hidup mereka masih mengkonsumsi kurma? Nah, tampaknya kurma kaya nutrisi secara alami meskipun kaya fruktosa , jadi ada trade-off. Beberapa bahkan menganggap makanan yang paling ideal adalah tanggal.

Kurma adalah makanan utuh, tetapi, menurut beratnya, mereka 80 persen gula murni. Sereal yang disarankan hanya sekitar 40 persen gula - separuh dari kadar gula kurma. Untuk memahami gula kurma dari seluruh makanan, para ilmuwan Israel mengumpulkan banyak orang, menjejali mereka dengan tanggal selama sebulan dan mengukur apa yang terjadi: mereka memutuskan bahwa subyek mereka tidak memiliki efek buruk pada gula darah atau berat badan, dan mereka memiliki peningkatan yang bermanfaat. dalam trigliserida dan tingkat stres antioksidan.